Sobre comidas típicas - O Lamen

É um prato de origem chinesa, preparado com o macarrão chines, e adotado pelos japoneses. Ele satisfaz e apresenta baixo custo, assim, no Japão, é muito consumido por funcionários ocupados e por estudantes com poucos recursos. Há vários restaurantes que se especializam na preparação do Lamen, então há uma grande variedade de receitas, as mais comuns possuem carnes e ovos cozidos, broto de bambu e o macarrão. Há uma versão muito popularizada deste prato que é o macarrão instantâneo, o miojo é uma versão do Lamen simplificada. Venha experimentar essa deliciosa receita hoje mesmo, no Nihon no Iryo.